玉米和玉米油中玉米赤霉烯酮快速定量檢測方案-玉米赤霉烯酮檢測儀

一、 玉米和玉米油中玉米赤霉烯酮ZEN污染情況

 

玉米赤霉烯酮（Zearalenone,ZEN）是由鐮刀菌產(chǎn)生的一種霉菌毒素，屬于二羥基苯甲酸內酯類(lèi)化合物，具有雌激素活性，分子式為C18H2205，相對分子量318.4。玉米赤霉烯酮ZEN主要污染玉米、小麥、大米、棉籽等糧谷作物，可引起動(dòng)物和人的雌激素過(guò)多綜合征，還具有生殖毒性、免疫毒性、基因毒性及可疑致癌性等。

 

2003年止，根據世界糧農組織公布已有19個(gè)國家制定了食物中玉米赤霉烯酮ZENDE *，歐盟規定精煉玉米油中玉米赤霉烯酮ZEN不得超過(guò)200μg/kg。中國標準規定，玉米、小麥及其制品中玉米赤霉烯酮ZEN不得超過(guò)60μg/kg，但沒(méi)有規定植物油中玉米赤霉烯酮的*。但農作物特別是玉米種的玉米赤霉烯酮ZEN檢出率很高，而植物油均是以這些農作物為基本原料，因此非常有必要對玉米及玉米油中的玉米赤霉烯酮ZEN進(jìn)行檢測與控制。

 

二、 玉米和玉米油中玉米赤霉烯酮ZEN國家殘留*



 

三、深芬儀器玉米和玉米油中玉米赤霉烯酮快速定量檢測方案--玉米赤霉烯酮檢測儀

玉米赤霉烯酮檢測儀深圳市芬析儀器制造有限公司生產(chǎn)的玉米赤霉烯酮檢測儀適用于干式法、熒光、膠體金制成不同寬度的

免疫層分析條檢測項目?？啥靠焖贆z測玉米、飼料中的赤霉烯酮含量；玉米赤霉烯酮檢測儀廣泛應用于糧站、糧食局、飼料廠(chǎng)

養殖場(chǎng)、檢驗檢疫單位使用。

 

3.2. 樣品前處理過(guò)程

1、 粉碎（玉米樣品粉碎處理，玉米油直接稱(chēng)量）；

2、 振蕩提?。?min）；

3、 離心（2min）；

3.3. 檢測操作過(guò)程

1、 稀釋?zhuān)?/span>

2、 加樣反應（8min）；

3、 讀數，打印檢測報告；

 

 

檢測結果將呈現于熒光讀數儀液晶顯示屏上，同時(shí)可按打印鍵打印獲得紙質(zhì)的檢測報告，另外，開(kāi)通儀器的WIFI數據上傳功能后，檢測相關(guān)數據信息將自動(dòng)上傳至“食品安全溯源管理云平臺”，便于溯源及質(zhì)量管理。