深圳發(fā)布300個(gè)供深食品標準

^{_{發(fā)布300個(gè)供深食品標準、培育認證10家市外供深“菜籃子”基地、全年抽檢食品和食用農產(chǎn)品13.5萬(wàn)批次以上……記者從新一期政府公報了解到，《深圳市2019年食品安全重點(diǎn)工作安排》（下稱(chēng)《工作安排》）在攻堅食品安全戰略重點(diǎn)工程、強化監管?chē)婪绹揽厥称钒踩L(fēng)險、堅持問(wèn)題導向聚焦重點(diǎn)問(wèn)題治理等方面做出部署，努力打造國內領(lǐng)*、一*、市民滿(mǎn)意的食品安全城市。 
　　 
　　將制定放心肉菜超市評價(jià)標準 
　　 
　　食品安全關(guān)乎每一個(gè)人?！豆ぷ靼才拧诽岢龉允称钒踩珣鹇灾攸c(diǎn)工程，多項內容引人關(guān)注，如發(fā)布300個(gè)供深食品標準及100個(gè)與其配套的評價(jià)實(shí)施規則，組織開(kāi)展供深食品評價(jià)；探索建立供港農產(chǎn)品基地產(chǎn)品同時(shí)供深模式，培育認證10家市外供深“菜籃子”基地；制定出臺放心肉菜超市評價(jià)標準，組織開(kāi)展市級放心肉菜超市建設及評選工作；起草深圳市食品集團有限公司組建方案；建立深圳食品安全指數發(fā)布制度等。 
　　 
　　食品安全評議考核結果運用將得到加強，《工作安排》提出推進(jìn)研究制定我市落實(shí)《地方黨政領(lǐng)導干部食品安全責任制規定》具體措施，落實(shí)領(lǐng)導干部食品安全工作責任制；出臺食品安全違法記分、志愿服務(wù)、責任約談、督導員管理辦法等配套規范性文件；強化實(shí)施食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者信用約束、信息公示、分級分類(lèi)監管等措施，建立完善食品安全信用檔案制度和特殊監管名單制度等。 
　　 
　　快檢食用農產(chǎn)品150萬(wàn)批次以上 
　　 
　　在開(kāi)展標準制定和源頭管控的同時(shí)，《工作安排》強化監管、聚焦重點(diǎn)問(wèn)題治理，提出繼續保持高頻次食品抽檢，全年抽檢食品和食用農產(chǎn)品13.5萬(wàn)批次以上，覆蓋率不低于9批次/千人，快檢食用農產(chǎn)品150萬(wàn)批次以上；完善監督抽檢信息公布機制，及時(shí)控制食品安全風(fēng)險、處置不合格產(chǎn)品及其企業(yè)；組織農獸藥殘留、“瘦肉精”、私屠濫宰、水產(chǎn)品“兩藥（孔雀石綠、硝基呋喃）”、生鮮乳違禁物質(zhì)等農產(chǎn)品質(zhì)量安全專(zhuān)項整治行動(dòng)；開(kāi)展網(wǎng)絡(luò )訂餐專(zhuān)項執法，嚴厲打擊無(wú)證經(jīng)營(yíng)、無(wú)實(shí)體經(jīng)營(yíng)門(mén)店、超范圍經(jīng)營(yíng)等違法行為等。 
　　 
　　招募食品安全志愿者 推廣食安責任險 
　　 
　　我市還將嚴懲食品安全違法犯罪，深入推進(jìn)食品打假“利劍”行動(dòng)；加強專(zhuān)業(yè)化、智能化偵查、稽查能力建設，提升主動(dòng)發(fā)現、打擊食品安全犯罪的效能。同時(shí)，加大對失信食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者聯(lián)合懲戒力度；實(shí)行學(xué)校食品安全校長(cháng)負責制，落實(shí)學(xué)校食品安全主體責任；按照全市“嚴禁活禽宰殺交易、市外集中屠宰、全程冷鏈配送”的要求，推進(jìn)家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”工作升級換代，先立后破，保障生鮮家禽產(chǎn)品市場(chǎng)安全供給。 
　　 
　　此外，我市將積極構建食品安全共治共享格局，繼續推進(jìn)“社區食品安全社會(huì )共治建設”項目，爭取推動(dòng)全市不少于70%的社區點(diǎn)選；出臺《深圳市食品藥品安全志愿服務(wù)管理辦法》，招募不少于5000名食品安全志愿者，開(kāi)展志愿服務(wù)活動(dòng)不少于30場(chǎng)；在全市學(xué)校、幼兒園食堂推廣食品安全責任險。（王莉英）}}