食源性致病菌微生物快速檢測分析系統簡(jiǎn)介

食源性疾病是指通過(guò)食物而進(jìn)入人體的有毒有害物質(zhì)（包括生物性病原體）所造成的疾病，而致病菌是引起食源性疾病的首要因素，由其污染而引起的食源性疾病危害遠超違法濫用添加劑、農藥殘留等食品化學(xué)性污染，是食品安全的重大隱患，也是食品安全的重要問(wèn)題之一。




食源性致病菌（foodborne pathogen）是指以食物為載體而導致人類(lèi)發(fā)生疾病的一大類(lèi)細菌。包括大腸桿菌、沙門(mén)氏菌、金黃色葡萄球菌、單核細胞增生李斯特氏菌、志賀氏菌等。目前由食源性致病菌引起中毒的報告起數和中毒人數一直占很高比例。我國食品微生物污染事件頻發(fā)，最常污染食品并具有我國地域和飲食特點(diǎn)的5種致病細菌是：沙門(mén)氏菌、金黃色葡萄球菌、副溶血性弧菌、阪崎腸桿菌、單核細胞增生李斯特氏菌。




在致病菌微生物檢測領(lǐng)域，測量準確性和測量速度之間的矛盾一直沒(méi)有解決，針對這一現狀深圳市芬析儀器制造有限公司研制了一款集溫控技術(shù)、生物技術(shù)、光譜分析技術(shù)于一體的微生物致病菌檢測儀，CSY-WSW食源性致病菌微生物快速檢測儀操作簡(jiǎn)單，無(wú)需增菌，縮短了檢測時(shí)間，測試時(shí)間（前處理+測試）不超過(guò)1小時(shí)，是一種新型快速檢測微生物致病菌含量的儀器。



檢測樣品：飲用水、水質(zhì)、物體表面、糧食加工品、食用農產(chǎn)品、食糖、茶葉及相關(guān)制品、乳制品、飲料、糕點(diǎn)、炒貨食品及堅果制品、餅干、淀粉及淀粉制品、方便食品、薯類(lèi)和膨化食品、蛋制品、豆制品、蜂產(chǎn)品、罐頭、蔬菜制品、水果制品、肉制品、水產(chǎn)制品、調味品、冷凍飲品、速凍食品、糖果制品、嬰幼兒配方食品、保健食品等固體、液體、表面樣品。




食源性致病菌微生物快速檢測儀檢測項目：金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、志賀氏菌、李斯特菌、副溶血性弧菌、溶藻性弧菌、阪崎腸桿菌、沙門(mén)氏菌、蠟樣芽孢桿菌、銅綠假單胞菌的定量檢測。（支持檢測項目定制）

深圳市芬析儀器制造有限公司主營(yíng)業(yè)務(wù)：農藥殘留檢測儀、ATP熒光檢測儀、食品安全檢測儀、水質(zhì)檢測儀、土壤肥料養分檢測儀、農產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測儀、免疫層膠體金/熒光分析儀、獸藥殘留檢測儀、重金屬檢測儀、水分測定儀/固含量檢測儀、檢測試劑檢測卡檢測箱定制等，OEM代工/ODM貼牌等項目合作，詳細內容可咨詢(xún)夏經(jīng)理。