不同類(lèi)型果蔬農藥殘留的危害性

果蔬農藥殘留超標，對種植戶(hù)、消費者來(lái)說(shuō)，百害而無(wú)一利。以下是幾種常見(jiàn)不同類(lèi)型農藥殘留的危害：

1、有機氯類(lèi)農藥：這一類(lèi)型的農藥屬于高殘毒農藥，可以隨著(zhù)食物進(jìn)入人體，危害人的主要器官：肝、腎、脾、腦等。有機氯類(lèi)農藥可以導致急性、慢性中毒，急性中毒會(huì )造成中樞神經(jīng)損傷、嚴重會(huì )致死，而慢性中毒會(huì )造成人體的肝、腎器官損傷，*新研究表明，這類(lèi)農藥含有的DDT，具有一定的致癌性。

2、有機磷類(lèi)農藥：這一類(lèi)型的農藥屬于廣譜殺蟲(chóng)劑，在果樹(shù)種植中應用十分廣泛，比較常見(jiàn)的有*果、敵*畏、敵*蟲(chóng)等，大約有60多種。有機磷屬于神經(jīng)毒物，如果我們吃了殘留有機磷農藥的果蔬，輕則發(fā)生肌肉震顫、痙攣，重則直接昏迷死亡。

3、擬除**酯類(lèi)農藥：這一類(lèi)農藥主要保羅滅百可、敵殺死、速滅殺丁等，雖然說(shuō)是低毒，但具有累積性，中毒的典型癥狀為神經(jīng)系統受損、皮膚受到刺激。

4、氨基甲酸酯類(lèi)農藥：這是一類(lèi)應用廣泛的殺蟲(chóng)劑、除草劑，毒性與有機磷農藥較為相似，但毒性較輕。如果食用農藥殘留的果蔬，會(huì )出現相應癥狀，但毒性較輕，只需要幾小時(shí)就能自行恢復。

各類(lèi)農藥殘留危害不容忽視，各種農副產(chǎn)品中農藥殘留的限制標準越來(lái)越嚴格，相應的檢測抽檢工作也是檢控農藥殘留超標的一項重要措施。

 



 

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