農業(yè)農村部發(fā)布2020國產(chǎn)水產(chǎn)品獸藥殘留監測合格率99.1%

日前，農業(yè)農村部發(fā)布2020年國家產(chǎn)地水產(chǎn)品獸藥殘留監控情況，國家產(chǎn)地水產(chǎn)品獸藥殘留監測合格率為99.1%，連續8年保持在99%以上，養殖水產(chǎn)品質(zhì)量安全穩定在較高水平。

 

據了解，農業(yè)農村部實(shí)施《2020年國家產(chǎn)地水產(chǎn)品獸藥殘留監控計劃》，組織30個(gè)省、自治區、直轄市及3個(gè)計劃單列市和新疆生產(chǎn)建設兵團農業(yè)農村（漁業(yè)）主管部門(mén)，檢查了水產(chǎn)養殖單位2437家，抽檢草魚(yú)、鯉魚(yú)等26種養殖水產(chǎn)品4000批次，發(fā)現不合格樣品37批次，無(wú)害化處理不合格水產(chǎn)品1.9噸，依法查處違法企業(yè)和個(gè)人20余家，共處罰金13.8萬(wàn)元，有力打擊了水產(chǎn)養殖違法用藥行為。

 

抽檢結果顯示，從地方看，北京、山西等17個(gè)省、自治區、直轄市及3個(gè)計劃單列市和新疆生產(chǎn)建設兵團的產(chǎn)地水產(chǎn)品獸藥殘留監測合格率為*，另外13個(gè)省、自治區、直轄市檢出氧氟沙星、硝基呋喃類(lèi)代謝物、氯霉素、諾氟沙星和孔雀石綠5種禁（停）用藥殘留超標。從品種看，大黃魚(yú)、大菱鲆等15種水產(chǎn)品監測合格率為*。農業(yè)農村部已將2020年監控情況通報各地，要求各地進(jìn)一步加強元旦、春節期間以及2021年產(chǎn)地水產(chǎn)品獸藥殘留監控，加強執法巡查和案件查處，嚴厲打擊違法用藥行為，開(kāi)展規范用藥普法培訓，確保廣大人民群眾消費的養殖水產(chǎn)品質(zhì)量安全。

 

合格率的大幅度提升和相應質(zhì)檢部門(mén)的頻繁有律食品安全抽檢也是分不開(kāi)的，食品抽檢主要是依據國家強制性的標準來(lái)判斷食品是否合格，標簽問(wèn)題、含量不足、產(chǎn)品等級標準不合格、*成分超標以及含有違禁成分等都可能成為判定食品不合格的原因。一方面可以確保市場(chǎng)流行食物的安全性，另一方面可以維持社會(huì )上的穩定。同樣的，只有嚴格把握食品衛生質(zhì)量，才能更好為國家社會(huì )經(jīng)濟提供物質(zhì)上的保證，可以進(jìn)一步提高我國產(chǎn)品質(zhì)量水平奠定基礎。

 



 

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