鮑魚(yú)中組胺含量快速測定儀相關(guān)介紹

鮑魚(yú)中組胺含量快速測定儀相關(guān)介紹深圳市芬析儀器制造有限公司生產(chǎn)的鮑魚(yú)中組胺含量快速測定儀能夠快速檢測海產(chǎn)魚(yú)類(lèi)(鮐魚(yú)、鯖魚(yú)、秋刀魚(yú)、沙丁魚(yú)、金槍魚(yú)、竹夾魚(yú)、沙丁魚(yú)、長(cháng)嘴魚(yú)等)、葡萄酒類(lèi)、豆制品、泡菜、香腸、奶制品等樣品中組胺含量；樣品中的組胺經(jīng)過(guò)提取，與檢測試劑反應生成有色化合物，用檢測其吸光度，在一定范圍內吸光度與其含量成正比。詳細請咨詢(xún)13312922783夏經(jīng)理

 



 

 組胺(Histamine)，是食品(主要為水產(chǎn)品,尤其是中上層魚(yú)類(lèi))中游離組氨酸經(jīng)組氨酸脫羧酶分解產(chǎn)生的一種胺類(lèi)物質(zhì)，主要是食品在儲藏或加工過(guò)程中，體內自由組氨酸經(jīng)過(guò)外源污染性或腸道微生物（水產(chǎn)魚(yú)類(lèi)）產(chǎn)生的脫羧酸酶降解后產(chǎn)生的對產(chǎn)品品質(zhì)（感官指標）劣化和人體有一定毒害的化學(xué)物質(zhì)。它能引起人體一系列的過(guò)敏和炎癥反應，包括面部、軀干部和四肢出現潮紅、皮膚刺痛和瘙癢、惡心、嘔吐、胸悶、心跳加快和結膜充血等各種癥狀，病重時(shí)會(huì )出現血壓下降和早搏等。組胺中毒是水產(chǎn)食品存在的主要安全問(wèn)題之一。

 

技術(shù)參數：

☆檢測下限：50mg/kg

☆線(xiàn)性范圍：50-2000mg/kg

☆精度誤差：±3%

☆線(xiàn)性誤差：±5‰

☆穩 定 性： ±0.001A/hr

☆波長(cháng)準確度：<2.0nm

☆吸光度范圍：0.000~4.000ABS

☆波長(cháng)范圍： 410nm±2nm

☆透射比重復性：±1%

☆數據儲存80,00條

☆樣品檢測時(shí)間：≤3分鐘

☆比色皿：10×10mm標準樣品池

☆外觀(guān)尺寸：350X290X130(mm)

★7寸彩色中文液晶觸摸顯示屏（可以根據客戶(hù)定制尺寸）

★采用新型儀器結構設計，體積小，便于攜帶。無(wú)機械移動(dòng)部件，抗干擾、抗振動(dòng)，

★同時(shí)啟動(dòng)和單通道分別啟動(dòng)兩種測量模式。進(jìn)行多個(gè)樣品測量時(shí)，客戶(hù)可根據操作熟練程度，自行選擇測量模式，大限度消除通道間的變異系數而引起的測量誤差。

★準確性高：采用進(jìn)口特制LED光源，具有良好的波長(cháng)準確度和重復性，全面提高檢測結果的準確性。

★自動(dòng)化程度高：儀器自動(dòng)診斷系統故障、波長(cháng)校準：自動(dòng)校準

★儀器使用壽命長(cháng)：采用LED光源，自動(dòng)開(kāi)關(guān)節能設計，非連續工作模式。使用壽命可達10年

★儀器自動(dòng)存儲8000條以上測量數據。內置微型熱敏打印機，終身無(wú)需更換色帶，可實(shí)時(shí)打印檢測結果檢測報告可打印樣品名稱(chēng)，抑制率，是否合格，檢測日期，檢測單位。更能體現檢測結果的權*性，并利于公示。

★配備RS-232接口和USB口無(wú)線(xiàn)Wifi、以太網(wǎng)接口等，可通過(guò)計算機進(jìn)行數據處理、統計分析以及結果上傳。如選配本公司食品安全監控網(wǎng)絡(luò )軟件，可根據用戶(hù)要求組建省、市、地、縣等各級網(wǎng)絡(luò )。

★比色通道數：5、8、10、15、16、20、25、30通道（可根據客戶(hù)定制通道數）鮑魚(yú)中組胺含量快速測定儀