農殘檢測中如何處理“假陽(yáng)性”問(wèn)題？

在農殘的快速檢測過(guò)程，可能出現“假陽(yáng)性”結果，對此主要使用下列三種方式進(jìn)行處理：

 

    *一，復核整體檢測過(guò)程，檢測員需要結合檢測過(guò)程，檢查空白對照值的精*性，抑制率為檢測值、空白對照值之間的比率，因此，空白對照值是影響檢測結果的關(guān)鍵因素。當結果中出現多數樣品呈“陽(yáng)性”時(shí)，此時(shí)需要核對對照值的真實(shí)性，提升檢查結果準確度。與此同時(shí)，對檢查過(guò)程的取樣流程、方法、有效性等進(jìn)行核對。當取樣過(guò)程方法不當時(shí)，也會(huì )造成上述結果。例如：部分蔬菜韭菜、香蔥、香菜等自身對酶活性影響較大，在檢測上述農產(chǎn)品時(shí)，可先將整株進(jìn)行浸泡，防止浸泡液流出，導致檢測結果出現“假陽(yáng)性”，為檢測結果的判定提供依據，保證整個(gè)檢測過(guò)程*符合農殘快檢的操作規范，規避檢測中的結果風(fēng)險。

 



 

    第二，重點(diǎn)落實(shí)檢測環(huán)節反應溫度的一致性檢查，由于農殘快檢過(guò)程溫度對酶穩定性、活性等影響程度較高。如果冬季檢測，實(shí)驗室中可能溫度條件難以恒定，可在“水浴鍋”內完成10min的酶反應;在夏季檢測時(shí)，由于室溫過(guò)高可能抑制酶的活性，因此，可選擇上午時(shí)間將試劑配制好，保證驗過(guò)程處于恒溫環(huán)境中進(jìn)行。在具體實(shí)踐過(guò)程，為提高檢測成功率，需要全面檢查反應全程溫度是否恒定，落實(shí)空白對照組設計，保證檢測結果的精*性。

 

    第三，檢查酶受到抑制的反應時(shí)間，整個(gè)檢測過(guò)程，由于酶抑制時(shí)間的不同對檢測結果以及結果利用等有重要影響。當酶受抑制時(shí)間較長(cháng)時(shí)，其抑制率也會(huì )提高。當待檢樣品中加入底物之后未迅速置于比色池當中，就會(huì )將酶的反應時(shí)間延長(cháng)，導致結果中有多個(gè)抑制率值呈“假陽(yáng)性”。對此，為保證檢測過(guò)程側科學(xué)性，高效實(shí)施檢測計劃，需要保障對照組、檢測組等酶抑制的反應時(shí)間相一致。