蔬菜中農藥殘留量嚴重超標的主要原因是什么

　　蔬菜中農藥殘留量嚴重超標的主要原因是什么，造成蔬菜中農藥殘留量嚴重超標原因有很多，下面我們重點(diǎn)講解一下造成蔬菜中農藥殘留量嚴重超標的主要原因是什么？
　　一是違禁農藥大量使用。不按規定濃度施用，隨意加大用量、增加施用次數；多數蔬菜種植者安全意識淡薄，僅注重劇毒農藥的藥效，仍然繼續使用國家已明令禁止使用的如甲胺磷、呋喃丹等高毒高殘留農藥，導致蔬菜農殘超標。而一些低毒、低殘留生物農藥卻難以得到推廣；施用農藥后未按規定的安全間隔期采收，往往提前采收。
　　二是生產(chǎn)環(huán)節監管不利。農民對農藥安全使用標準和農藥合理使用準則以及農藥性質(zhì)，如高毒、劇毒、內吸等特性缺乏了解，隨意在蔬菜、水果等作物上使用國家明文禁止使用的高毒、劇毒農藥，致使蔬菜中農藥殘留量嚴重超標而導致食菜性食物中毒事故時(shí)有發(fā)生，除了檢測外，政府沒(méi)有其他的手段對生產(chǎn)過(guò)程的監控。
　　三是農藥市場(chǎng)管理有漏洞。有些農藥是農業(yè)部公布的蔬菜區禁用農藥，可以在大田作物上使用。市場(chǎng)銷(xiāo)售的很多農藥是多種成分的，標簽上沒(méi)有直接標注禁用農藥名稱(chēng)但本身含有禁用農藥成分的農藥，使用后會(huì )導致所產(chǎn)蔬菜中此成分農藥超標。這是農藥市場(chǎng)管理中的一個(gè)很大的難題。
　　四是優(yōu)質(zhì)蔬菜難以實(shí)現優(yōu)價(jià)，挫傷農民的生產(chǎn)積極性。優(yōu)質(zhì)的蔬菜如綠色食品、無(wú)公害蔬菜等，由于其生產(chǎn)方式所決定，產(chǎn)品的質(zhì)量提高但產(chǎn)量下降，必須有較高的價(jià)格來(lái)確保農民的利益。由于市場(chǎng)體系尚不規范，法制不夠健全，與此同時(shí)，也出現了一些生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)者違規使用綠色食品標志，假冒綠色食品等現象，使得市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)中無(wú)序現象，無(wú)產(chǎn)地，無(wú)商標，無(wú)質(zhì)量認證的產(chǎn)品時(shí)常能夠見(jiàn)到，混淆了消費者對綠色食品的認識，損害了綠色蔬菜植戶(hù)和消費者的利益。