深芬儀器CSY-SC8茶多酚檢測儀測定標準

茶多酚(Tea-polyphenols，簡(jiǎn)稱(chēng)TP)又名茶單寧、茶鞣質(zhì)，是茶樹(shù)酚類(lèi)物質(zhì)及其衍生物的總稱(chēng)，含量的多少與品種、栽培條件、加工方式有關(guān)；同時(shí)它也是茶湯苦澀味形成和茶葉保健功效的主要物質(zhì)，是茶葉的重要品質(zhì)成分。其主要含有黃烷醇類(lèi)、黃酮類(lèi)、黃酮醇類(lèi)、花青素類(lèi)、酚酸、縮酚酸類(lèi)及聚合酚類(lèi)等，其中茶多酚的主體成分為兒茶素類(lèi)化合物。

 



 

深芬儀器CSY-SC8茶多酚檢測儀可快速定量檢測各類(lèi)茶葉和茶飲料中茶多酚含量。茶多酚檢測儀可以廣泛應用于產(chǎn)品質(zhì)量監督檢驗、工商管理、茶葉批發(fā)市場(chǎng)、茶葉深加工基地、飲料企業(yè)、超市、商場(chǎng)、各大食品安全監測系統等部門(mén)。

 

茶多酚檢測儀由光源、比色池、高靈敏度集成光電池、微處理器、全漢字大屏幕液晶屏、嵌入式微型熱敏打印機、無(wú)線(xiàn)傳輸模塊和集成芯片構成，可直接在大屏幕液晶屏上顯示出被測樣品中相關(guān)指標的含量，并打印出分析結果，還可以通過(guò)計算機接口將數據傳輸到“食品安全信息系統”終端數據庫進(jìn)行分析。 

 

【茶多酚檢測儀檢測原理】

茶多酚經(jīng)過(guò)提取，與檢測試劑反應生成有色化合物，用檢測儀在520nm測定其吸光度，在一定范圍內吸光度與其含量成正比。

【茶多酚檢測儀檢測對象】

茶、茶飲料等。

【茶多酚檢測儀技術(shù)指標】

檢測下限：20mg/kg

線(xiàn)性范圍：20-2000 mg/kg