縣市場(chǎng)監管局保障外賣(mài)食品安全“后一公里”

本報訊（記者 李雯 通訊員 吳鴻）如何讓網(wǎng)絡(luò )訂餐更安全？日前，縣市場(chǎng)監管局為15名美團騎手發(fā)放了1萬(wàn)張“外賣(mài)封簽”宣傳單，正式拉開(kāi)我縣啟用“外賣(mài)封簽”序幕。

　　“推廣‘外賣(mài)封簽’是因為我縣在美團、餓了么平臺上線(xiàn)的餐飲單位達1100余家，有部分消費者反映外賣(mài)餐食存在餐盒破損、外賣(mài)盒中途被打開(kāi)等問(wèn)題，存在一定的食品安全隱患。”縣市場(chǎng)監管局餐飲科科長(cháng)孫兵表示，4月1日，浙江省地方標準《網(wǎng)絡(luò )訂餐配送操作規范》實(shí)施，該《規范》明確“餐飲服務(wù)提供者宜在食品外包裝封口等位置使用外賣(mài)封簽，避免在不破壞封簽的情況下接觸到食品。”為保障外賣(mài)食品安全，減少消費者顧慮，根據省市場(chǎng)監管局《關(guān)于推廣網(wǎng)絡(luò )訂餐食品使用“外賣(mài)封簽”的通知》，近期縣市場(chǎng)監管局將大力推廣網(wǎng)絡(luò )訂餐食品使用“外賣(mài)封簽”。

　　“外賣(mài)封簽的設計比較人性化，一旦撕開(kāi)容易損毀，無(wú)法重復使用，降低了外賣(mài)配送過(guò)程中二次污染的可能性。”孫兵表示，為保障消費者舌尖上的安全，讓消費者“點(diǎn)得放心、吃得安心”，前期該局印制了*一批2萬(wàn)張“外賣(mài)封簽”。

　　接下來(lái)，該局將把*一批“外賣(mài)封簽”陸續發(fā)放到放心消費餐飲店及外賣(mài)量較大的餐飲商家，讓他們帶頭使用“外賣(mài)封簽”，引導推動(dòng)網(wǎng)絡(luò )訂餐單位使用“外賣(mài)封簽”常態(tài)化，進(jìn)一步保障外賣(mài)食品安全“后一公里”。

　　截至目前，該局已在高鐵站、公交車(chē)站、農貿市場(chǎng)、大潤發(fā)超市等單位張貼“外賣(mài)封簽”公益海報10張，向10家餐飲服務(wù)單位免費發(fā)放“食安封簽”共計1000余張。