甘肅省衛健委出臺食品安全地方標準管理辦法

嚴謹的食品安全標準是確保人民群眾“舌尖上的安全”的基礎。近年來(lái)，省衛生健康委全面落實(shí)食品安全“四個(gè)嚴”要求，積極做好風(fēng)險評估和標準制定等工作，打造嚴謹的食品安全標準體系。

 

在完善標準工作機制方面，省衛生健康委修訂了《甘肅省食品安全企業(yè)標準備案程序》，出臺了《甘肅省食品安全地方標準管理辦法》，加強“智庫”建設，充分發(fā)揮“甘肅省食品安全標準審評專(zhuān)家庫”在食品安全工作中的重要作用。加快食品安全地方標準制定工作，計劃2020年制定頒布一批地方標準，促進(jìn)甘肅省食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。開(kāi)展食品安全標準跟蹤評價(jià)工作，制定《甘肅省食品安全標準跟蹤評價(jià)實(shí)施方案》，為標準的制修訂提供依據。

 

省衛生健康委相關(guān)人士表示，2020年，全省衛生健康系統將多措并舉，全面提升甘肅省食品安全風(fēng)險監測評估能力水平。今年，全省衛生健康系統將全面加強食品污染及食品中有害因素的監測，加強對農產(chǎn)品種植養殖、食品生產(chǎn)、流通和餐飲服務(wù)等環(huán)節的監測，及時(shí)發(fā)現可能的食品安全隱患，為市場(chǎng)監管部門(mén)提供線(xiàn)索。同時(shí)，加強食源性疾病監測。依托甘肅省已經(jīng)初步建立的食源性疾病監測體系，進(jìn)一步落實(shí)食源性疾病監測報告職責，加強基層醫療機構食源性疾病報告與聚集性病例的處置，提高食源性疾病事件的流調能力。此外，還將對監測中發(fā)現的食品安全風(fēng)險線(xiàn)索及時(shí)開(kāi)展評估，防患于未然。（曹立萍 齊興福）