食品安全檢測設備包括哪些設備

食品安全檢測設備主要包括的儀器有農藥殘留檢測儀、獸藥殘留檢測儀、食品重金屬檢測儀、食品微生物檢測儀、甲醛檢測儀、過(guò)氧化值檢測儀等。這些儀器對于食品中的農藥殘留、獸藥殘留、甲醛、重金屬等物質(zhì)進(jìn)行檢測，有效保障飲食健康安全。飲食的安全與人們的幸福生活息息相關(guān)。隨著(zhù)科技的發(fā)展，在食品安全檢測設備方面也有了顯著(zhù)的提升，特別是我國食品種類(lèi)繁多，食品加工程序復雜，對于食品安全檢測儀器的要求更高，這些檢測儀器在各個(gè)領(lǐng)域都有了廣飯的應用，下面就簡(jiǎn)單介紹幾種比較常見(jiàn)的食品安全檢測設備。

 

 



　　

 

農藥殘留檢測儀是一款較為常用的檢測儀器，主要也因為農藥殘留問(wèn)題是食品安全的突出問(wèn)題，該儀器主要用于檢測果蔬等農產(chǎn)品中的有機磷類(lèi)和氨甲基酸脂類(lèi)兩種農藥殘留，主要是依據農藥可以抑制生物體內乙酰膽堿酯酶的活性的原理來(lái)對農產(chǎn)品中的農殘含量進(jìn)行檢測的。

 

　　食品重金屬檢測儀可滿(mǎn)足水質(zhì)、食品、土壤等樣品中重金屬的檢測要求，根據客戶(hù)需求設置多套參數，適用于不同的樣品基質(zhì)的重金屬檢測?？蓹z測重金屬有鉛、砷、汞、鎘、鉻、鎳、鐵等。

 

　　食品微生物檢測儀替代了傳統的細菌培養的方法，準確、快速檢測出食品中細菌和真菌的數量，判斷食品被污染的情況?，F在衛生監督和衛生防疫、醫院部門(mén)、污水處理廠(chǎng)、燃料企業(yè)等部門(mén)都有所應用。