深芬儀器關(guān)于飼料水分測定方法的探討

_{深芬儀器關(guān)于飼料水分測定方法的探討:
 
隨著(zhù)人民生活水平的提高，飼料安全和衛生問(wèn)題日益突出。如何準確、快速測定飼料水分，是飼料質(zhì)量監測面臨的一個(gè)嚴峻問(wèn)題。關(guān)于飼料水分的測定方法，GB6435《飼料水分的測定方法》作出了規定。該標準的適用范圍是：適用于配合飼料和單一飼料的水分含量，但用作飼料的奶制品、動(dòng)物和植物油脂、礦物質(zhì)除外。隨著(zhù)飼料工業(yè)的發(fā)展，飼料品種不斷增加，添加劑廣泛應用于飼料工業(yè)。對于預混料和添加劑的水分測定，目前尚無(wú)規定的方法，因此，部分飼料檢測機構在測定預混料和添加劑時(shí)引用GB6435方法，由于該方法本身的局限性，常出現飼料質(zhì)量越好其水分反而越高的結果。如某企業(yè)的名pai產(chǎn)品，其它指標均優(yōu)于標準的規定，而水分的檢測結果高達32.9%，另外一些內在質(zhì)量低劣的產(chǎn)品，水分恰好是合格的； 根據GB/T5915-1993《仔豬、生長(cháng)肥育豬配合飼料》、GB/T5916-1993《產(chǎn)蛋后備雞、產(chǎn)蛋雞、肉用仔雞配合飼料》和SB/T10262-1996《生長(cháng)鴨、產(chǎn)蛋鴨、肉用仔鴨配合飼料》的要求，水分≤12.5%，根據GB8830-1988《產(chǎn)蛋雞、肉用仔雞、仔豬、生長(cháng)肥育豬微量元素預混合飼料》、GB8831-1988《產(chǎn)蛋雞、肉用仔雞、仔豬、生長(cháng)肥育豬復合預混合飼料》的規定，水分為≤10%，根據香味劑企業(yè)標準規定，水分≤10%影響飼料品質(zhì)的因素有很多，在眾多因素中，顆粒飼料的加工質(zhì)量占主導地位，而水分則是影響飼料加工質(zhì)量的重要因素之一。飼料加工過(guò)程中，粉料的含水量對成品顆粒料/膨化料的質(zhì)量、霉菌控制、加工效率、設備損耗、生產(chǎn)成本以及動(dòng)物的生產(chǎn)性能都有重要影響。水分含量過(guò)低使得顆粒料/膨化料的淀粉糊化率低，并且顆粒耐久性差，從而導致飼料轉化率下降，影響畜禽的生產(chǎn)性能；同時(shí)粉料水分過(guò)低還會(huì )影響飼料加工的產(chǎn)量與能耗，帶來(lái)成品料水分過(guò)低等問(wèn)題。相反，如果粉料水分含量太高則易引起環(huán)模堵塞、飼料發(fā)霉，從而導致動(dòng)物生產(chǎn)性能下降，甚至引發(fā)疾病。因而在飼料工業(yè)中，適宜的水分含量是一項重要的加工參數
 
     飼料水分指標是飼料加工質(zhì)量的重要指標，是判別飼料質(zhì)量的重要標志，具體運用于預測飼料產(chǎn)品的新鮮程度和貯存期限，保持營(yíng)養成分，防止飼料霉變等方面，是影響飼料衛生的重要因素之一。
 
目前,飼料行業(yè)中水分含量測定的參考方法是直接干燥法（烘箱法）,該方法需要配置優(yōu)良的實(shí)驗室和良好培訓的操作人員,這就意味著(zhù)更大的成本投入。測試時(shí)間過(guò)長(cháng)，烘干5～6h而CSY-L鹵素快速水分測定儀的出現,很好地解決了這一問(wèn)題。水分測定范圍：0.01-100%，傳感器精度：0.001g（采用電磁力平衡傳感器）高加熱效率的環(huán)形鹵素燈以及*設計的鍍金輻射體也確保了能夠進(jìn)行快速、準確的水分含量測定。CSY-L鹵素快速水分測定儀是一種新型快速水分檢驗儀器，可用來(lái)測量任何物質(zhì)的水分含量，（通過(guò)加熱發(fā)生危險化學(xué)反應的物質(zhì)除外）該儀器采用熱解重量原理設計的（烘箱法），儀器測量樣品重量同時(shí)，鹵素加熱單元和水分蒸發(fā)通道快速干燥樣品。在干燥過(guò)程中，儀器持續測量并即時(shí)顯示干燥過(guò)程中樣品丟失的水分含量％，干燥完成后，終測定的水分含量鎖定，按顯示鍵可觀(guān)察水分值，重量初始值，起始值，測試時(shí)間等數據。與傳統的烘箱加熱法相比，鹵素加熱可在短時(shí)間達到大加熱功率，在高溫下樣品快速被干燥，大大加快了測量時(shí)間。飼料、食品、樣品只需幾分鐘即可完成，其檢測結果與國標烘箱法具有良好的一致性，具有可替代性}